احتفالا باليوم العالمي للقهوة الذي يُصادف 1 أكتوبر من كل عام، تبرز أهمية هذا المشروب في حياة الكثيرين. يُعتبر فنجان القهوة رفيقًا صباحيًا لا غنى عنه للعديد من الأشخاص، حيث يتمتع الكثيرون باحتسائه بعد وجبة فطور شهية. في هذا السياق، نقدم لكم الطرق المثالية لتحضير فنجان قهوة مميز، فضلاً عن بعض الوصفات المتنوعة لإضافة نكهات جديدة.
اليوم العالمي للقهوة وطرق تحضيرها المتميزة
في اليوم الذي يحتفل فيه عشاق القهوة بمشروبهم المفضل، نقدم لك كيفية تحضير فنجان قهوة لذيذ يُشبه تلك التي تُحضر في الكافيهات الشهيرة، بغض النظر عن الظروف الجوية.
- ابدأ بوضع ملعقة ممتلئة من القهوة المطحونة في الكنكة المخصصة، يمكنك اختيار نوع القهوة الذي تفضله، سواء كان بن سادة أو محوج، مع مراعاة درجة التحميص المفضلة لديك.
- يمكنك إضافة السكر بحسب رغبتك، حيث يمكن عمل فنجان سادة أو فنجان مع السكر، وفي حالة الرغبة في مذاق مُميز، يُفضل استخدام كميات متساوية من القهوة والسكر.
- قم بتحديد كمية الماء المناسبة في الفنجان الذي ستستخدمه لتقديم القهوة، واضف فنجان من الماء إلى المكونات السابقة.
- ضع الكنكة على نار هادئة، مع التحريك عدة مرات لضمان ذوبان السكر واندماجه مع القهوة.
- أزل الكنكة من على النار قبل أن تصل القهوة إلى الغليان، لتضمن وجود رغوة رائعة على سطح فنجانك، واستمتع بفنجان القهوة مع بعض قطع البسكويت أو الشوكولاتة.
وصفة القهوة باللبن كما في الكافيهات
إذا كنت من عشاق القهوة باللبن، يمكنك تحضيرها بسهولة. استبدل الماء باللبن لتحصل على مذاق غني، وذلك من خلال وضع ملعقة ممتلئة من القهوة مع ملعقة من السكر، ثم أضف فنجانًا من اللبن. قم بتقليب المكونات جيدًا، ثم ضعها في الكنكة على نار هادئة. بعد ذلك، أزلها من النار قبل أن تغلي، وصبها في الفنجان المناسب.