في إطار البحث المتواصل عن وصفات جديدة ومميزة، تجد العديد من ربات المنازل أنفسهن في حيرة بشأن الأطباق التي يمكن تقديمها للأطفال، خاصة تلك التي تتسم بمذاقها الشهي وقيمتها الغذائية. ومن بين تلك الوصفات، يبرز الوافل الحادق كخيار سهل وسريع، يمكن تحضيره دون الحاجة إلى وقت طويل. في هذا المقال، نقدم لكم طريقة تحضير الوافل الحادق بطريقة مفصلة خطوة بخطوة.
طريقة تحضير الوافل الحادق
يعتبر الوافل الحادق من الوصفات السريعة التي تتميز بنكهتها اللذيذة ومكوناتها البسيطة المتوفرة في معظم المنازل. إليكم مقادير التحضير:
- كوب ونصف من الدقيق.
- كوب ونصف من الحليب.
- ثلاث بيضات.
- ربع كوب من الزبدة.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- ملعقة من البيكنج بودر.
أما بالنسبة لمكونات الحشو، فهي كما يلي:
- نصف كوب من شرائح البصل.
- نصف كوب من السوسيس أو شرائح اللحم أو الدجاج المقطعة إلى قطع صغيرة.
- نصف كوب من الفلفل الملون.
- نصف كوب من الفلفل الأخضر.
- ملعقة من البابريكا.
- ملح.
- فلفل أسود.
خطوات التحضير
تعد خطوات تحضير الوافل الحادق سهلة وسريعة، مما يجعلها مناسبة لجميع السيدات. إليكم مجموعة من الخطوات لتحضير هذه الوصفة:
- في البداية، قومي بجمع جميع مكونات الحشو (البصل، السوسيس، الفلفل، الملح، الفلفل الأسود، والبابريكا) في وعاء كبير وقومي بتقليبها جيدًا.
- ثم، في وعاء آخر، ضعي الحليب، البيض، الدقيق، الزبدة، الملح، والبيكنج بودر واخلطيهم جيدا باستخدام المضرب الكهربائي حتى يصبح الخليط ناعم.
- بعد تحضير الخليطين، اجمعي خليط الوافل مع الحشو واخلطيهما برفق لتتجانس المكونات.
- استخدمي ماكينة الوافل لوضع الخليط، اتركيه لمدة دقيقتين حتى ينضج من الجانبين، ثم قدميه مع طبق من البطاطس المقلية.
استعدي للاستمتاع بوجبة لذيذة وصحية تناسب جميع أفراد الأسرة!