أغرب طرق إعداد القهوة في العالم

تعتبر القهوة واحدة من أكثر المشروبات شعبية في جميع أنحاء العالم، حيث يتمتع الكثيرون بفنجان من القهوة في الصباح الباكر لما له من تأثير إيجابي على الطاقة والمزاج. تختلف طرق إعداد القهوة من دولة إلى أخرى، مما يخلق مجموعة متنوعة من النكهات والتجارب الفريدة. في هذا المقال، نستعرض أغرب طرق إعداد القهوة حول العالم، مع التركيز على الأشهر بين هذه الطرق وأصولها.

أغرب طرق إعداد القهوة حول العالم

1- قهوة البيض تعتبر قهوة البيض واحدة من أروع الابتكارات في عالم القهوة، حيث تُعد في العاصمة الفيتنامية هانوي. تتميز هذه القهوة بخلط صفار البيض مع الحليب المكثف حتى يصبح الخليط كريمي وسميك، ثم تُسكب القهوة الساخنة على السطح. يعود أصل قهوة البيض إلى Ngen Fan Jiang، الذي اخترعها أثناء فترة الاستعمار الفرنسي كوسيلة لتقليل تكاليف إعداد القهوة عن طريق استبدال المكونات باهظة الثمن بالبيض.

2- قهوة ملح البحر تعتبر قهوة ملح البحر من التجارب الغريبة التي ظهرت في تايوان، وخصوصا في C85 Cafe and Bakery. استلهمت من عادة التايوانيين في رش الملح على الفواكه لتعزيز نكهتها. هذه القهوة التي تتميز بطعم مميز أصبحت تنتشر في عدة دول، بما في ذلك الصين وأستراليا والولايات المتحدة.

قهوة الجبن الطرية

قهوة الجبن تُعتبر من التقاليد الشعبية في فنلندا، حيث يتم إضافة قطع صغيرة من الجبن المصنوع من الزبادي إلى القهوة الساخنة. الجبن يُخبز ليصبح بني اللون، ويعرف باسم Kaffeost. يقدّم هذا النوع من القهوة كوجبة خفيفة أو كمشروب، ويحظى بشعبية كبيرة في مدينة روفانييم بشمال فنلندا.

قهوة المياه الغازية

قهوة المياه الغازية تُعد تجربة غير تقليدية في السويد، حيث يتم خلط القهوة مع المياه الغازية، مما ينتج مشروباً يعرف باسم “كافيه تونيك”. يُضاف إلى هذه القهوة قطع من الثلج لتبريدها، ورغم أن هذه التركيبة قد تبدو غريبة، إلا أنها تحظى بشعبية متزايدة على مستوى العالم.

5- قهوة الزبدة والزيت هذا النوع من القهوة نشأ في الولايات المتحدة الأمريكية ويهدف إلى تحسين التركيز والتحكم في الوزن. تتكون من إضافة الدهون الصحية مثل زيت جوز الهند أو الزبدة إلى القهوة، مما يجعلها خياراً مفضلاً للعديد من الأشخاص الذين يتبعون نظاماً غذائياً صحياً.

خاتمة يعتبر عالم القهوة ملىء بالتنوع والابتكار، حيث تنتشر هذه الأنواع المختلفة في البلدان كافة، مما يعكس عادات وثقافات الشعوب. سواء كنت تفضل قهوة البيض أو قهوة ملح البحر، فإن لكل نوع من هذه القهوة قصة فريدة تستحق الاستكشاف.