تُعتبر السعرات الحرارية في القهوة العربية منخفضة للغاية، مما يجعلها واحدة من الخيارات المفضلة للعديد من عشاق القهوة حول العالم. تتميز القهوة العربية بنكهتها الفريدة وجودتها العالية، فضلاً عن فوائدها الصحية الكثيرة. فهي تلعب دورًا فعّالًا في إنقاص الوزن، كما تعمل كمنبه طبيعي، مما يدعو إلى إضافتها في النظام الغذائي اليومي نظرًا لخصائصها الحارقة للدهون. لذلك، يحظى موضوع السعرات الحرارية في القهوة العربية برواج كبير بين محبي القهوة، ونحتاج إلى توضيح المعلومات الدقيقة حول ذلك.
السعرات الحرارية في القهوة العربية
تعتبر معرفة السعرات الحرارية في القهوة العربية أمرًا بالغ الأهمية، خاصة للأشخاص الذين يسعون لإنقاص الوزن أو اتباع نظام غذائي صحي. فالقهوة تُفضل من قِبل الكثيرين نظرًا لمذاقها اللذيذ وقلة سعراتها الحرارية. ففي الواقع، يحتوي فنجان واحد من القهوة العربية على حوالي 15 سعرة حرارية فقط. ومع ذلك، يجب أن ندرك أن السعرات الحرارية يمكن أن تتزايد عند إضافة منكهات أو مكونات إضافية. على سبيل المثال، إضافة الحليب إلى القهوة قد ترفع المحتوى إلى حوالي 260 سعرة حرارية. لذا، لضمان الحفاظ على الوزن، يُفضل تناول القهوة مع الماء فقط، مع تجنب أنواع القهوة المضاف إليها الحليب أو القهوة سريعة التحضير، حيث إن هذه الأنواع تحتوي على محتوى أعلى من السعرات الحرارية وقد تضر بالصحة.
القيمة الغذائية في القهوة
فيما يلي جدول يوضح العناصر الغذائية الموجودة في القهوة بحسب وزارة الزراعة الأمريكية
فوائد تناول القهوة
بعد استعراض السعرات الحرارية في القهوة العربية، يُستحسن التعرف على فوائدها الصحية العديدة. تساعد القهوة في الوقاية من بعض الأمراض المزمنة الناتجة عن أنماط الحياة غير الصحية. إليك بعض الفوائد الهامة
- تناول القهوة بشكل معتدل يُعزز صحة القلب.
- تساعد كمية الكافيين الموجودة في القهوة على تحسين الذاكرة والتركيز.
- تُعزز القهوة كفاءة الجهاز المناعي بفضل احتوائها على مضادات الأكسدة.
- تساهم القهوة في الوقاية من بعض أنواع السرطانات، مثل سرطان البنكرياس وسرطان القولون.
- قد يُساعد استهلاك القهوة في تقليل خطر الإصابة بأمراض الكبد.
- تحسن القهوة عملية الهضم وتقي من الأمراض المرتبطة بالجهاز الهضمي.
- تساهم في تنظيم مستويات السكر في الدم.
- يمكن أن تساعد في تقليل احتمالية الإصابة بأمراض المرارة.
- يمكن أن تُخفض القهوة من احتمالات الإصابة بالنقرس.
- تؤثر القهوة العربية بشكل إيجابي على الحالة المزاجية.
فوائد القهوة في تخفيض الوزن
كما تم ذكره سابقًا، تساهم القهوة في حرق الدهون وتعتبر ذات سعرات حرارية منخفضة؛ حيث تحتوي على 15 سعرة حرارية فقط عندما تُستهلك بدون إضافات. ومن أبرز فوائد القهوة في إنقاص الوزن
- تُعزز القهوة زيادة حرارة الجسم، مما يؤدي إلى حرق الدهون بشكل أسرع.
- تساعد القهوة في الحد من مشكلة السيلوليت، الناتجة عن تراكم الدهون بشكل غير متوزان.
- يُفضل تناول القهوة بعد الوجبات للمساعدة في حرق السعرات الحرارية.
- تؤدي القهوة إلى تحفيز المزاج، مما يُساعد في السيطرة على زيادة الوزن الناتجة عن التوتر.
- تساعد القهوة في طرد احتباس السوائل الزائدة في الجسم.
- تُعتبر القهوة الخضراء فعالة في تقليل السمنة، بفضل العناصر الطبيعية التي تحتويها.
طريقة تحضير القهوة العربية
إليك طريقة تحضير القهوة العربية بطريقة بسيطة وصحية
المكونات
- 2 كوب من الماء المغلي
- 4 ملاعق كبيرة من القهوة العربية المطحونة
- 3 حبات من الحبهان
- 3 حبات من الهيل
- قليل من الزنجبيل الجاف والمطحون (اختياري)
طريقة التحضير
- تُطحن المكونات الجافة في المطحنة الكهربائية حتى تصبح ناعمة جداً.
- يتم تسخين الماء على النار، ويضاف إليه القهوة والمكونات الأخرى مع التحريك.
- تُترك المكونات على النار حتى الغليان، ثم تُرفع وتُعيد الغليان مرة أخرى مع التحريك الجيد.
- تتم تصفية القهوة بمصفاة صغيرة ليتم تقديمها في كوب أو فنجان.
السعرات الحرارية في بعض أنواع القهوة الأخرى
سنعرض السعرات الحرارية لبعض الأنواع الأخرى من القهوة
- فنجان القهوة التركي يحتوي على حوالي 18 سعرة حرارية.
- القهوة اللاتيه المصنوعة من الحليب كامل الدسم تحتوي على حوالي 225 سعرة حرارية.
- قهوة الموكا بالشوكولاتة تُحتوي على حوالي 310 سعرة حرارية.
- الكابتشينو يحتوي على حوالي 150 سعر حراري.
- فنجان القهوة الاسبريسو يحتوي على حوالي 5 سعرات حرارية فقط.
تناولنا عبر هذا المقال موضوع السعرات الحرارية المنخفضة للقهوة العربية، إذ تحتوي على 15 سعرة حرارية فقط. كما تم توضيح العناصر الغذائية وفوائد القهوة الكبيرة في حرق الدهون وتحسين المزاج وتعزيز الذاكرة.