أكد الخبراء أن الشوفان يعد من بين أفضل الحبوب التي تحتوي على مجموعة متنوعة من العناصر الغذائية الهامة، والتي تعود بالفائدة الكبيرة على صحة الإنسان. يُعزز الشوفان أيضًا من عملية إنقاص الوزن، مما يجعله خيارًا شائعًا في العديد من الوصفات الصحية. غالبًا ما يُوصى به من قبل الأطباء كجزء من أنظمة الحمية الغذائية، حيث يحتوي على مكونات طبيعية تسهم في عملية حرق الدهون. وفي هذا السياق، يبرز كيك الشوفان كواحد من أبرز الوصفات اللذيذة والمفيدة، لذا سنعرض لكم في السطور التالية تفاصيل دقيقة عن كيفية تحضير كيكة الشوفان.
طريقة تحضير كيكة الشوفان
كيكة الشوفان تُعد واحدة من الكيكات الاقتصادية والمثالية للأشخاص الراغبين في إنقاص الوزن. تحضيرها لا يتطلب الكثير من المكونات، وإليكم المكونات المطلوبة:
- 2 كوب من الشوفان.
- 3 أكواب من الدقيق.
- 2 بيضة متوسطة الحجم.
- ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- ملعقة صغيرة من مسحوق البيكنج بودر.
- 1.5 كوب من السكر.
- نصف كوب من الزيت.
- 1 كوب من الحليب.
- 1 كوب من اللوز المفروم.
- عصير ليمون.
خطوات التحضير
- في وعاء مناسب، يتم خلط الزيت، البيض، الفانيليا والسكر جيدًا.
- يضاف عصير الليمون إلى الخليط مع الاستمرار في الخفق حتى تتجانس كل المكونات.
- في وعاء آخر، يتم دمج الدقيق، البيكنج بودر والملح مع التقليب جيدًا.
- ثم يضاف اللوز المطحون إلي الخليط السابق مع التحريك حتى الحصول على قوام مناسب للكيك.
- يتم تجهيز صينية مناسبة الحجم وسكب الخليط فيها، ثم تُدخل إلى الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
- تُدخل الكيكة الفرن لمدة حوالي 30 دقيقة، ثم تُخرج وتقطع لتُقدم للتمتع بخيارات غذائية صحية ولذيذة.
استمتعوا بكيكة الشوفان اللذيذة والصحية، واجعلوها جزءًا من نظامكم الغذائي المتوازن لتحقيق أفضل النتائج في رحلتكم نحو إنقاص الوزن.