تُعتبر الخواص الكيميائية جزءًا أساسيًا في دراسة المواد والمركبات. من بين الأسئلة الشائعة في منهاج العلوم بالمملكة العربية السعودية، يُطرح السؤال أي من الخواص التالية تُعد خاصية كيميائية الحجم، الاشتعال، الكثافة، أو الكتلة للإجابة على هذا السؤال، يجب أن نفهم أولاً مفهوم المادة، التي تتكون من جزيئات تتغير خصائصها نتيجة تعرضها لمؤثرات مختلفة. تنقسم التغيرات التي قد تحدث إلى نوعين تغيرات فيزيائية وتغيرات كيميائية. سيتناول هذا المقال هذين النوعين وسنوضح أي الخواص تمثل خاصية كيميائية.
ما هي الخاصية الكيميائية
الإجابة السليمة على السؤال المطروح هي
- الاشتعال.
كانت الخيارات المتاحة هي الحجم، الاشتعال، الكثافة، والكتلة.
جاء اختيار هذه الإجابة لأن التغير الكيميائي يتسبب في تحويل الصفات الأساسية للمادة. فعند حدوث تغير كيميائي، لا يمكن للمادة العودة إلى حالتها الأصلية، كما يحدث بشكل واضح في عملية الاحتراق.
التغيرات الفيزيائية مقابل التغيرات الكيميائية
التغيرات الفيزيائية تشير إلى التغيرات التي تطرأ على الصفات الفيزيائية للمادة، مثل الشكل، الحجم، اللون، أو الحالة (صلبة، سائلة، غازية)، دون أن يحدث تغيير في التركيب الداخلي للمادة. تُعتبر هذه التغيرات عكسية، مما يعني أنه يمكن إعادة المادة إلى حالتها الأصلية باستخدام طرق فيزيائية بسيطة. مثال على ذلك هو غليان الماء أو انحلال السكر في الماء.
أما التغيرات الكيميائية فهي التغيرات التي تؤدي إلى تغيير الخصائص الأساسية للمادة، حيث تعيد ترتيب أو تجميع ذرات مادة واحدة أو أكثر لتكوين مادة جديدة. عندما تتعرض المادة لتغير كيميائي، تتحول الصفات الكيميائية الخاصة بها، مما يؤدي إلى تكوين مادة جديدة بتركيبة كيميائية مختلفة. هذه التغيرات غير قابلة للعكس، مثل احتراق المواد أو صدأ الحديد.
دلائل حدوث التغير الكيميائي
يوجد العديد من المؤشرات التي تدل على حدوث تغير كيميائي، منها
- تغير لون المادة يُشير ظهور ألوان جديدة إلى تكوين مواد مختلفة، ويُعتبر تغييرًا دائمًا. مثال على ذلك هو تغيير لون أوراق الشجر في فصل الخريف.
- تغير الشكل الأصلي للمادة يؤدي تغير شكل المواد إلى ظهور مواد جديدة، كما يحدث عند حرق مكعبات السكر.
- إنتاج الطاقة أو امتصاصها يتم هذا نتيجة تكسير الروابط الكيميائية أثناء التفاعلات، حيث تُطلق الطاقة عند تشكيل روابط جديدة. مثال على ذلك هو الألعاب النارية.
- انبعاث الغاز يعتبر انبعاث الغازات نتيجة طبيعية للتفاعلات الكيميائية، وغالبًا ما يرافقه ارتفاع في درجة الحرارة كما في احتراق غاز الميثان.
- انبعاث الروائح تتحدث الروائح عن تفاعلات المركبات الكيميائية، مثل الروائح الكريهة التي تظهر عند تعفن المواد الغذائية.
وصلنا إلى نهاية هذا المقال الذي بحث في مسألة الخواص الكيميائية، وأجبنا على سؤال مُتداول في منهاج العلوم أي الخواص التالية تُعد خاصية كيميائية كما استعرضنا الفرق بين التغيرات الفيزيائية والتغيرات الكيميائية.